僕自身珈琲は大好きなんですが、友人へのギフトに珈琲はなかなか選べないでいました。 というのも珈琲って味の好みが分かれるし、珈琲自体が苦手で飲めないという人もいるからです。 そんな中お声がけいただいたのが森の中の隠れ家 ス...

コーヒーが好きで学生時代、喫茶店で働いてました。 そんな僕がずっと気になっていたもの。 それはコーヒーの焙煎！ だけど生豆ってあまり売っていないし、焙煎する道具もないし、高価な道具を揃えるのもなぁ…と尻込みしていました。...

お湯を沸かす時に電気ケトルを使う人が多いですよね。 我が家も電気ケトルで湯を沸かすことが多いのですがコーヒーを淹れる時はわざわざドリップポットでお湯を沸かすことが多いです。 というのも電気ケトルの注ぎ口って湯を細くなめら...

もったいない！コーヒーを淹れた後のコーヒー豆そのまま捨ててませんか？コーヒーかすには活性炭の5倍の消臭力があります。是非活用しましょう。